На первый взгляд может показаться, что мы знаем о строении мышц абсолютно все. Что может быть нового? Однако это не совсем так. Наукой так до конца и не изучено, почему мышцы сокращаются и как они набирают массу.
В таком вопросе как бодибилдинг, мышцы – это главное, т.к. строение мышц человека является основой. И для того, чтобы добиться спортивного результата, необходимо обладать хотя бы той информацией о строении мышц и мышечной массе, которая изучена на данном этапе.
Рассмотрим, какие бывают типы мышечной ткани.
- сердечная – название говорит само за себя, и объяснений не требуется.
- гладкая – составляет основу стенок сосудов, кишечника и т.д., благодаря чему, выполняет одну из важнейших функций организма.
- скелетная – в нашем случае наиболее интересная. Именно посредством этих мышц двигаются и перемещаются отдельные части скелета.
Строение мышц
Мышечное волокно – это клетка, которая составляет основу скелетной мышцы и заставляет ее сокращаться. В длину эта клетка достигает 14 см, по форме напоминает цилиндр с заостренными краями. Оболочка, которая окружает клетку, называется сакролема. Отдельные клетки, т.е. мышечные волокна, соединяясь в пучки, образуют целую мышцу.
Сухожилия выступают в роли соединительного элемента, который крепит мышцу к кости, а также передают усилие мышечного сокращения. Иннервируются мышцы нервными клетками, аксонами. Отростки этих клеток подходят к каждому отдельно взятому волокну. Вследствие передачи импульса, мышечные волокна сокращаются, и наше тело двигается.
Но не стоит забывать, что мы используем силу мышцы не на 100%. Работает только ее часть. Все зависит от сигнала мозга, поступающего к нервным клеткам. Благодаря такому распределению, мы можем контролировать силу и скорость сокращения мышцы.
Существует также механизм ограничения мышечного напряжения. Когда такой механизм отключается, говорят о невероятной силе человека в критических ситуациях.
Как происходит сокращение мышцы
Как уже упоминалось выше, мышца сокращается благодаря импульсам, поступающим из головного мозга в нервную клетку, а затем в мышечное волокно. Мышечное волокно, в свою очередь, имеет несколько ядер. Они называются клетками-сателлитами и обладают способностью делиться на протяжении всей жизни. Благодаря этому процессу происходит как восстановление мышечных волокон, так и увеличение мышечной массы.
Также в цитоплазме мышечного волокна имеются миофибриллы. Это тонкие волоконца, или иначе – сократительные элементы. За счет уменьшения их длины во время поступления импульса, стягивается мышечное волокно. Расположены миофибриллы вдоль клетки, параллельно друг другу.
Мышечная энергия
Мышцы черпают энергию из запаса молекул АТФ, который ограничен. Поэтому требуется постоянное восполнение этих молекул.
Существует три основных источника:
- Расщепление креатинфосфата – энергию мышцы потребляют при расщеплении молекулы АТФ, которая затем превращается в молекулу АДФ, уже бесполезную. Но возможен и обратный процесс превращения АДФ в АТФ при достаточном количестве креатинфосфата. При соединении кретинфосфата с АДФ происходит выработка АТФ и креатина. Запас креатинфосфата восстанавливается за несколько минут, но только в спокойном состоянии. Иначе, люди были бы просто роботами, работающими без остановок.
- Гликолиз – расщепление одной молекулы глюкозы на две молекулы молочной кислоты. При этом выделяется энергия. Ее количества хватает на то, чтобы зарядить две молекулы АТФ. Весь процесс происходит благодаря 10 ферментам. Кислород во время гликолиза не потребляется (анаэробный процесс). АТФ в мышце восстанавливается достаточно быстро.
- Окисление органических веществ в митохондриях – этот процесс аэробный, т.к. требует затрат кислорода. Протекает он в энергетических станциях клетки – митохондриях. Сначала происходит процесс гликолиза, а затем, образовавшиеся молекулы пирувата попадают в митохондрии и окисляются. В результате окисления получаем углекислый газ СО2 и воду Н2О. Вырабатывается энергия, необходимая для производства 38 молекул АТФ. Процесс этот, конечно, занимает больше времени, чем все остальные, но энергии вырабатывается в несколько раз больше.
Типы мышечных волокон
Бывают два основных вида мышечных волокон – быстрые и медленные, т.е. те, которые быстро сокращаются, и те, которые сокращаются медленно. Это зависит от типа белка миозина.
При этом быстрые волокна обеспечивают рост мышечной массы, т.к. способны на большую гипертрофию. Считается, что у спортсменов, занимающихся бодибилдингом, быстрых волокон больше. Это может быть связано с генетикой, а может и возникать в результате специализированных тренировок. Точно не доказано. Мышечная масса человека это сложный организм как вы уже поняли!